Chouchou x Benoît Castel – Dreikönigskuchen

Dreikönigstag in Paris: Der exklusive Dreikönigskuchen von Le Chouchou, kreiert von Benoît Castel

Anlässlich des Dreikönigstags unterstreicht Le Chouchou mehr denn je seine Identität: Hier gibt es die „Galette des Rois“ ausschließlich bei Le Chouchou, diesem urfranzösischen Restaurant mit dem Flair einer städtischen Guinguette im 9. Arrondissement von Paris, in einer lebhaften und herzlichen Atmosphäre, die dem Geist des Hauses treu bleibt. Nur einen Steinwurf von der Opéra Garnier entfernt, zwischen der Madeleine und den großen Kaufhäusern (Galeries Lafayette und Printemps), ist Le Chouchou ein Treffpunkt, den man sich nicht entgehen lassen sollte. Um dieses ikonische Januar-Ritual zu feiern, arbeitet Le Chouchou mit dem Experten Benoît Castel zusammen, der speziell für das Hotel eine exklusive „Galette des Rois“ kreiert hat.

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Den ganzen Januar über wird die „Galette des Rois“ von Le Chouchou jedes Wochenende beim Brunch serviert. Ein Mitnehmen ist nicht möglich: Diese Köstlichkeit genießt man vor Ort, an den großen Tischen unter dem lichtdurchfluteten Glasdach.

Der Dreikönigskuchen von Benoît bleibt der Tradition treu. Er wird aus umgekehrtem Blätterteig hergestellt, einer anspruchsvollen Technik, bei der der Teig mit Butter verarbeitet wird. Das Ergebnis: ein knusprigerer, leichterer und luftigerer Dreikönigskuchen.

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Die Frangipane-Füllung ist herrlich reichhaltig und cremig – eine Kombination aus Mandelcreme und Vanille aus Madagaskar. Ein authentisches und köstliches Rezept, das man sonst nirgendwo findet.

Um diesen exklusiven Dreikönigskuchen zu etwas ganz Besonderem zu machen, enthält jedes Stück eine handgefertigte Bohne, die von der Keramikkünstlerin Flore Faucheux entworfen wurde. Acht handgefertigte Modelle, die als echte Sammlerstücke gestaltet sind, runden das Dreikönigsfest-Erlebnis bei Le Chouchou ab.

Getreu seinem verspielten Charakter fügt Le Chouchou der Tradition eine Überraschung hinzu: eine Glücksbohne in Form eines Brathähnchens. Der glückliche Gewinner erhält eine Übernachtung in einer Suite des Hotels, inklusive Brunch. Die perfekte Art, das Chouchou-Erlebnis zu verlängern.

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Rufen Sie uns an, um weitere Informationen zu erhalten: +33 1 87 44 54 79

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